Variedad: Mezclas de uvas Moscatel y Pedro Jimenez

Origen: Fundo Las Placetas, Horcón, Paihuano, Region de Coquimbo.

Grado alcohólico: 40°grados.

N° de destilaciones: Doble destilado (2)

Tipo de destilación: Durante la destilación se separan Cabeza, Corazón y Cola, siendo el Corazón la base del alcohol Pisquero, luego a este Corazón se le rebaja su grado alcohólico con agua osmoseada y se vuelve a destilar, obteniendo nuevamente Cabeza, Corazón y Cola, utilizando solo el Corazón para este Pisco Doble destilado.

Nota de cata: Pisco transparente y brillante, con aroma frutal suave y especiado, con notas a pera. En boca es muy suave y aterciopelado dejando suaves notas a pimienta en su final.